במהלך סיור היקבים שלנו, תגלו את האומנות שמאחורי ייצור היין הישראלי.
נטייל בין כרמים, נשמע ממקור ראשון על תהליך ייצור היין – מהגפן ועד הבקבוק – וניהנה מטעימות יין משובח בכל תחנה.
כל יקב מביא עמו את הסיפור הייחודי שלו, את השיטות המסורתיות לצד חדשנות, ואת הנופים המדהימים של הכרמים המסתיימים באופק.
הסיור הוא הזדמנות מושלמת ליהנות מחוויה קולינרית מהנה, לשתות יין איכותי, להכיר את ההיסטוריה המקומית ולעבור מסע טעמים בלתי נשכח.
סיור יקבים הוא חוויה ייחודית המאפשרת לכם להכיר מקרוב את עולם הייננות.
במהלך הסיור, המבקרים נחשפים לתהליך המרתק של ייצור היין, החל משלב גידול הענבים בכרמים ועד לשלב הבקבוק והמכירה. הסיור כולל לרוב ביקור בכרמים וביקבים מקומיים, שם ניתן ללמוד על סוגי הענבים, השפעת הקרקע והאקלים על טעמם של היינות, והשיטות המסורתיות והחדשניות המשמשות לייצור יין.
במהלך הסיור, המשתתפים נהנים מטעימות יין המאפשרות להם לחוות את ההבדלים בין סוגי היינות השונים, כמו יין אדום, לבן, רוזה ויינות קינוח.
בנוסף, פעמים רבות מתקיימות סדנאות קצרות בנושא התאמת יין לאוכל, המעמיקות את ההבנה כיצד לשלב את הטעמים הנכונים.
סיור יקבים זה לגמרי חוייה מהנה, עם נופים פסטורליים, אווירה נעימה וסיפורים מרתקים מהיקבים עצמם.
חוויה זו מתאימה בעיקר לקבוצות חברים, ימי גיבוש, ואף לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, או חגיגות פרטיות.
סיור יקבים הוא יותר מסתם ביקור ביקב – מדובר בחוויה רב-חושית המשלבת היסטוריה, תרבות, קולינריה, ואמנות הייננות. להלן פירוט על מה כולל סיור יקבים:
ביקור בכרמים: תחילת הסיור היא לרוב בטיול בין שורות הגפנים, שם תקבלו הסברים על סוגי הענבים, תקופות הקטיף, והשפעת הקרקע והאקלים על האיכות והטעם של היין. תגלו כיצד הבחירה בסוגי ענבים שונים והשיטות החקלאיות משפיעות על יצירת היין הסופי.
סיור ביקב: לאחר הביקור בכרמים, ממשיכים אל היקב עצמו. כאן ניתן להכיר את תהליך ייצור היין מקרוב – מהסחיטה של הענבים, דרך תסיסת היין בחביות, ועד לביקבוק וליישון. תקבלו הסברים על טכניקות שונות, הכוללות תהליכים מסורתיים לצד חדשניים, ותבינו כיצד יין זוכה לטעמים ולאיכויות ייחודיות.
טעימות יין: אחד החלקים המרכזיים והמהנים ביותר בסיור הוא תחנת הטעימות. המבקרים מקבלים הזדמנות לטעום מגוון רחב של יינות המיוצרים ביקב – יינות אדומים, לבנים, רוזה ואף יינות קינוח. כל טעימה מלווה בהסבר על סוג היין, מאפייניו וההבדלים בין היינות השונים. הטעימות נערכות לרוב עם לחמים, גבינות ומאכלים אחרים להשלמת החוויה.
הכרת הסיפור שמאחורי היין: כל יקב נושא עמו סיפור ייחודי. במהלך הסיור תוכלו לשמוע את סיפורם של בעלי היקב – מההיסטוריה המשפחתית שלהם, דרך החזון שהוביל אותם ליצור את היין, ועד לאתגרים וההצלחות שחוו לאורך הדרך. ההיכרות עם הסיפור שמאחורי כל בקבוק הופכת את החוויה לאישית ומחברת את המבקרים לעולם היין ברמה עמוקה יותר.
פעילויות נוספות: במקרים רבים, סיורי יקבים מציעים גם פעילויות נוספות, כמו סדנאות להכנת יין, סדנאות לזיהוי טעמים וריחות ביין, או שיעורים על התאמת יין לאוכל. חוויות אלו מעשירות את הסיור ומאפשרות למשתתפים ללמוד כיצד לשלב יינות עם ארוחות באופן מושלם.
חנויות ביקב: בסיום הסיור, תוכלו לרוב לבקר בחנות היקב, שם תינתן לכם הזדמנות לרכוש מהיינות שטעמתם בסיור, לצד מוצרים מקומיים נוספים כמו שמן זית, דבש או גבינות איכותיות. זהו המקום המושלם להצטייד במתנות או בזיכרונות מהסיור.
סיור יקבים בגולן הוא מסע מרתק אל תוך עולם היין הישראלי, המשולב עם הנופים עוצרי הנשימה והטבע הפראי של רמת הגולן. אזור זה, הידוע בקרקעותיו הייחודיות ובאקלים הקריר יחסית לשאר הארץ, מהווה אזור אידיאלי לגידול גפנים וייצור יינות איכותיים, מה שהופך את הגולן ליעד מבוקש לחובבי יין ואוכל.
סיור בכרמים עם נוף ייחודי: אחד האלמנטים המיוחדים של סיור יקבים בגולן הוא הסביבה הטבעית. הכרמים כאן משתרעים על פני גבעות פורחות ומציעים נופים מדהימים של הרי הגולן, החרמון והכנרת. האקלים הקריר והגובה הרב של רמת הגולן מאפשרים לגפנים לגדול בתנאים אידיאליים, מה שמוביל לייצור יינות עשירים ומורכבים.
טעימות יין מקצועיות: בכל יקב, תתנסו בטעימות יין ייחודיות, עם אפשרות לטעום יינות שונים כמו יינות אדומים עוצמתיים, יינות לבנים קלים ורעננים, רוזה, ואפילו יינות קינוח מפנקים. הייננים עצמם או המדריכים המנוסים יספרו על ההבדלים בין היינות, על המאפיינים של כל יין, ועל ההתאמה שלו למזונות שונים.
חוויות קולינריות ייחודיות: בנוסף לטעימות יין, רבים מהיקבים מציעים חוויות קולינריות נוספות. ניתן ליהנות מארוחות בוטיק הכוללות תוצרת מקומית, כמו גבינות, שמני זית, בשרים קרים, ועוד. חלק מהיקבים אף מציעים סדנאות לבישול או להתאמת יין ואוכל, כך שהביקור הופך לחוויה מלאה של אוכל, יין ונוף.
היכרות עם הסיפור הגולני: לכל יקב בגולן יש סיפור מרתק שמחבר את המבקרים לאזור הייחודי הזה. במהלך הסיור, תשמעו על ההיסטוריה המקומית, על השפעת תנאי הגידול של רמת הגולן על היינות, ועל החדשנות והמסורת שמתקיימות יחד במפעל הייננות הגולני.
פעילויות נוספות: סיורים בגולן לא מוגבלים ליין בלבד. רבים מהיקבים מציעים פעילויות נוספות כמו רכיבה על סוסים בין הכרמים, סיורי אופניים באזור, או אפילו ביקורים במבשלות בירה מקומיות. השילוב בין היין, הנופים והפעילויות הפתוחות הופך את הסיור לחוויה חווייתית ומלאה לכל המשפחה או קבוצה של חברים.
סיור יקבים בגליל העליון הוא חוויה מופלאה שמשלבת בין יינות משובחים, נופים עוצרי נשימה, והיכרות עם תרבות הייננות הייחודית של אחד האזורים היפים ביותר בישראל. הגליל העליון, הידוע בתנאי האקלים הייחודיים שלו ובקרקע הפורייה, מציע שפע של יקבים קטנים וגדולים המייצרים יינות מקומיים ברמה גבוהה במיוחד. סיור יקבים בגליל העליון הוא דרך מושלמת לגלות את סודות היין הישראלי וליהנות מחוויות קולינריות משובחות בלב הטבע.
מה כולל סיור יקבים בגליל העליון?
ביקור ביקבים בוטיק וביקבים גדולים: הגליל העליון מציע מגוון רחב של יקבים – מיקבים בוטיק משפחתיים ועד יקבים גדולים המוכרים יינות בזירה הבינלאומית. כל אחד מהיקבים מציע חוויה ייחודית – יקבי בוטיק מספקים תחושת אינטימיות וחיבור אישי למקום, בעוד היקבים הגדולים מציעים סיורים מקצועיים הכוללים טכנולוגיות ייצור מתקדמות. ביקבים כמו יקב הרי גליל, יקב רמות נפתלי, יקב דלתון ויקבים נוספים, תוכלו ליהנות מטעימות יין מגוונות וללמוד על תהליכי הייצור השונים.
סיור בין כרמי הגליל: אחד האטרקציות המרכזיות בסיור יקבים בגליל העליון הוא הטיול בין הכרמים. האזור ידוע בנופיו המרהיבים – גבעות ירוקות, עמקים פוריים, והרים עוצמתיים המהווים תפאורה מושלמת לסיור. במהלך הסיור בכרמים, תוכלו לשמוע הסברים על סוגי הענבים הגדלים באזור, על האקלים הקריר המייחד את הגליל העליון, ועל האופן שבו הקרקע ההררית משפיעה על הטעם והאיכות של היינות.
טעימות יין מגוונות: כל סיור יקבים בגליל העליון כולל חווית טעימות יין מרתקת. תוכלו לטעום ממבחר רחב של יינות מקומיים, ביניהם יינות אדומים עשירים, יינות לבנים קלים ומרעננים, יינות רוזה ויינות קינוח. כל טעימה מלווה בהסבר על סוג היין, מאפייניו והאופן שבו הגפנים המקומיות משפיעות על הארומה והטעם של היין. בנוסף, הטעימות מלוות פעמים רבות בגבינות מקומיות, שמני זית ולחמים טריים – מה שהופך את החוויה לקולינרית מלאה.
מפגש עם ייננים מקומיים: בגליל העליון, רבים מהיקבים הם משפחתיים ובוטיקיים, ולכן תמצאו פעמים רבות את הייננים עצמם שמדריכים את הסיורים. במהלך המפגש עם הייננים המקומיים, תשמעו את הסיפורים המרתקים שמאחורי היקבים – איך המשפחות הקימו את היקבים, איך כל יין נוצר בתשומת לב לפרטים הקטנים, ואילו אתגרים הם חווים באקלים ובשוק המקומי והבינלאומי. המפגש האישי הזה מעשיר את הסיור והופך אותו לחוויה מרגשת ובלתי נשכחת.
נופים מרהיבים ואווירה פסטורלית: הגליל העליון מציע נופים מהיפים ביותר בארץ. כל יקב שתבקרו בו יציע לכם נוף עוצר נשימה של גבעות ירוקות, כרמים המשתרעים למרחק, והרים המתנשאים מעל העמקים. הטיול בגליל העליון מלווה תמיד באוויר צח ובאווירה פסטורלית שמוסיפה לחוויה הנינוחה והמהנה של הסיור.
סדנאות והתאמות יין לאוכל: חלק מהיקבים בגליל העליון מציעים סדנאות ייחודיות שבהן תלמדו כיצד להתאים יין לארוחות שונות. תוכלו ללמוד על השילוב הנכון בין יין אדום או לבן לאוכל מסוים, להכיר את רזי הזיהוי של טעמים וריחות ביין, ואפילו להתנסות בהכנת יין בעצמכם. חוויות אלו מעשירות את הסיור ומספקות לכם ידע נוסף ויכולת ליהנות מיינות בצורה מקצועית יותר.
אירועים מיוחדים וסיורים פרטיים: סיורי יקבים בגליל העליון יכולים לכלול גם חוויות מותאמות אישית, כמו סיורים פרטיים לזוגות, קבוצות חברים או ימי גיבוש לעובדים. בנוסף, רבים מהיקבים מציעים אירועים מיוחדים כמו סיורי שקיעה עם יין, סיורים המשלבים ארוחות בוטיק ואפילו הופעות חיות ביקבים. כל אחד מהאירועים הללו משדרג את חווית הסיור והופך אותו ליום בלתי נשכח.
סיור יקבים בגליל המערבי הוא חוויה המשלבת את יופיו הפראי של האזור עם טעימות יין איכותי וסיפורים מרתקים על תעשיית היין הישראלית. הגליל המערבי, שנמצא בין חיפה לראש הנקרה, מתהדר בנופים הרריים מרשימים, חורשות טבעיות, ואדמות פוריות המושלמות לגידול גפנים. היקבים באזור זה מציעים חוויה ייחודית שמשלבת בין עולם היין המתקדם לבין מסורת של ייננות שמלווה את האזור במשך מאות שנים.
מה כולל סיור יקבים בגליל המערבי?
ביקור ביקבים משפחתיים ובוטיקיים: אחד המאפיינים הבולטים של סיור יקבים בגליל המערבי הוא ההזדמנות לבקר ביקבים משפחתיים קטנים ובוטיקיים. יקבים כמו יקב יפתחאל, יקב שטרן, ויקב יחיעם מציעים חוויות ייחודיות עם יחס אישי, שבהן תוכלו להכיר מקרוב את תהליכי ייצור היין, לפגוש את הייננים עצמם, ולשמוע את סיפורם המיוחד. באזורים אלו, השילוב בין שיטות ייצור מסורתיות וטכניקות מודרניות יוצר יינות בעלי טעמים מיוחדים ומורכבים.
טיול בכרמי הגליל המערבי: הכרמים של הגליל המערבי משתרעים על גבעות והרים ירוקים, ומהם נשקף נוף מרהיב של חורשות טבעיות, כפרים ציוריים, והים התיכון באופק. הטיול בין שורות הגפנים מעניק למבקרים תחושת חיבור לטבע ולטבעיות של תהליך ייצור היין. במהלך הסיור בכרמים, ניתן ללמוד על סוגי הענבים המיוחדים לאזור ועל האופן שבו האקלים הקריר יחסית והקרקע ההררית משפיעים על איכות וטעם היינות.
חוויות טעימת יין מקצועיות: בכל יקב תיהנו מטעימות יין מיוחדות, עם הזדמנות לטעום ממגוון יינות מקומיים, כולל יינות אדומים, לבנים, רוזה ויינות מתוקים. כל יקב מציע סגנון ייחודי משלו, שמושפע מהטרואר של הגליל המערבי ומהשיטות המסורתיות והמודרניות המשולבות בייצור היין. הייננים ישמחו להדריך אתכם בתהליך הטעימה, להסביר על כל יין, ולהעניק לכם טיפים לזיהוי טעמים וארומות.
נופים פסטורליים ואווירה קסומה: הגליל המערבי הוא אחד האזורים היפים ביותר בארץ, והסיור באזור זה מתאפיין בנופים מגוונים – מההרים הירוקים והכרמים המשתרעים למרחקים, ועד לחורשות ולחופי הים התיכון הקרובים. האווירה הפסטורלית מלווה את הסיור, ומעניקה תחושת שלווה ורוגע שמעשירה את חוויית היין. ניתן ליהנות מהנופים המרשימים בין יקב ליקב, ולעצור בנקודות תצפית עוצרות נשימה.
היכרות עם ייננים מקומיים: היקבים בגליל המערבי הם לרוב משפחתיים, ותוכלו לפגוש את בעלי היקב והייננים עצמם. במהלך השיחה איתם, תשמעו על תהליך ייצור היין המקומי, על האתגרים שמגיעים עם גידול גפנים באזור הררי, ועל הסיפורים האישיים שמלווים את היקבים לאורך השנים. המפגש עם האנשים שמאחורי היין מוסיף עומק והבנה רחבה יותר של תעשיית היין הישראלית.
התנסות בסדנאות והפעילויות השונות: חלק מהיקבים בגליל המערבי מציעים סדנאות ופעילויות מיוחדות למבקרים, כמו סדנאות לזיהוי טעמים וארומות, סדנאות להכנת יין, והתאמת יין לאוכל. חוויות אלו מאפשרות למבקרים להעמיק את ההבנה בעולם היין ולהפוך את הסיור לאינטראקטיבי ומהנה יותר.
שילוב של קולינריה מקומית: לצד היין, אזור הגליל המערבי מציע חוויות קולינריות משובחות המשלימות את הסיור. ניתן ליהנות ממגוון מאכלים מקומיים כמו גבינות מחוות מקומיות, שמני זית, לחמים טריים ותוצרת חקלאית אורגנית. השילוב של אוכל איכותי ויין מקומי מייצר חוויה קולינרית מלאה שמדגישה את המורשת הקולינרית העשירה של האזור.
סיורים מותאמים אישית: הסיורים בגליל המערבי יכולים להיות מותאמים לצרכים האישיים שלכם – בין אם מדובר בסיור רומנטי לזוגות, סיור קבוצתי לחברים או יום גיבוש לעובדים. כל סיור יכול להיות מותאם לתחומי העניין שלכם, ולהציע חוויות ייחודיות בהתאם לקהל המשתתף.
סיור יקבים בגליל התחתון הוא מסע מרגש המשלב בין עולם היין המתפתח והמסורת הכפרית של האזור. הגליל התחתון, עם גבעותיו הרכות והפוריות, אקלימו הממוזג, והקרקע העשירה, מהווה בית ליקבים מובחרים המייצרים יינות באיכות גבוהה. האזור מציע חוויה מיוחדת של חיבור לטבע, חקלאות ותרבות היין, עם הזדמנות להכיר את תהליך ייצור היין מקרוב.
מה כולל סיור יקבים בגליל התחתון?
ביקור ביקבים מסורתיים ומודרניים: בגליל התחתון תמצאו שילוב של יקבים מסורתיים לצד יקבים חדשים שמביאים חדשנות לתחום הייננות. ביקבים אלו תוכלו לחוות את התהליך המלא של ייצור יין, החל מהכרמים ועד לבקבוק הסופי. יקבים כמו יקב טוליפ ויקב גולן, מביאים חוויות ייחודיות עם דגש על איכות ושיטות ייצור בר קיימא. כל יקב מציע חוויית טעימה מיוחדת, והייננים המקומיים ישמחו לחלוק איתכם את הסיפור שלהם ואת התשוקה שלהם ליין.
טיול בכרמי הגליל התחתון: הנוף הגלילי המתון של הגליל התחתון יוצר כרמים עם אקלים נוח לגידול גפנים איכותיות. במהלך הסיור בין שורות הכרמים תוכלו ללמוד על סוגי הענבים השונים, על תהליך הגידול, ועל האופן שבו האקלים האזורי משפיע על איכות הענבים והיין. הכרמים המשתרעים על פני הגבעות הרכות מספקים נופים מרהיבים ותחושת רוגע שמעצימה את החוויה.
חוויית טעימות יין: בכל יקב שתבקרו בו תתקיימו טעימות יין מקצועיות, עם הסברים על כל אחד מהיינות והמאפיינים הייחודיים להם. תוכלו לטעום יינות אדומים עמוקים, יינות לבנים פריכים ורוזה מרענן. טעימת היין היא חוויה שמשלבת טעמים, ריחות וצבעים, כאשר כל טעימה מלווה בהסברים על תהליך הייצור והמאפיינים המיוחדים של היין. הטעימות כוללות לרוב גבינות מקומיות, לחמים ושמן זית, כדי להעשיר את החוויה הקולינרית.
מפגש עם ייננים מקומיים: אחת ההנאות הגדולות של סיור ביקבים בגליל התחתון היא המפגש עם הייננים המקומיים. יקבים רבים באזור זה הם משפחתיים, ולכן תוכלו להכיר מקרוב את האנשים שמאחורי היין, לשמוע על המסע שלהם בתעשיית היין, ועל התשוקה שמובילה אותם להפיק יינות ייחודיים ומעולים. המפגש האישי והסיפורים שמלווים את היקבים מעשירים את החוויה ויוצרים חיבור עמוק יותר ליין ולטבע.
סיור חווייתי עם נופים גליליים: הגליל התחתון מציע נופים פתוחים ורכים המשלבים בין חקלאות וטבע. מהגבעות הירוקות ועד העמקים הפוריים, הסיור באזור זה מלווה באווירה שלווה ורומנטית, המושלמת עבור סיור יין נינוח ומרגיע. תוכלו ליהנות מהנופים הפסטורליים בזמן המעבר בין היקבים, ולעצור בנקודות תצפית יפות לצילום הנוף המדהים.
סדנאות והעשרת ידע: חלק מהיקבים בגליל התחתון מציעים סדנאות ייחודיות הקשורות ליין. תוכלו להשתתף בסדנאות טעימה שבהן תלמדו כיצד לזהות טעמים וניחוחות ביין, בסדנאות התאמת יין לאוכל, או בסדנאות להכנת יין בעצמכם. החוויות האינטראקטיביות האלו מעשירות את הידע שלכם ומספקות חוויה מעמיקה יותר של עולם היין.
אירועים מיוחדים וסיורים מותאמים אישית: יקבים בגליל התחתון מציעים אפשרויות לאירועים מיוחדים כמו סיורי שקיעה, סיורים רומנטיים לזוגות, או ימי גיבוש לקבוצות וחברות. הסיורים מותאמים לצרכים שלכם, וכוללים אפשרויות נוספות כמו ארוחות בוטיק, הופעות חיות, וסיורים רגליים בכרמים. כל חוויה מותאמת אישית ומעניקה מגע ייחודי לסיור היין.
שילוב של קולינריה מקומית: בגליל התחתון, היין לא מגיע לבד – תמצאו גם חוויות קולינריות המשלימות את הסיור, עם גבינות מקומיות, לחמים טריים, שמני זית אורגניים, ודבש מתוצרת מקומית. הארוחות הללו, המוגשות לצד היין, מייצרות חוויה מלאה שמחברת בין הטעמים המקומיים לאיכות היינות.
סיור יקבים בזכרון יעקב הוא מסע אל לב תעשיית היין הישראלית, בעיירה הציורית ששורשיה נטועים עמוק בהיסטוריה של ייצור יין בארץ. זכרון יעקב, הממוקמת על מורדות הר הכרמל ומשקיפה אל הים התיכון, ידועה בזכות יקביה ההיסטוריים והבוטיקיים, הנופים המרהיבים שלה והאווירה הפסטורלית השוררת בה. העיירה הוקמה על ידי הברון רוטשילד, שהיה אחראי גם להקמת אחד היקבים המפורסמים ביותר באזור – יקב כרמל מזרחי.
ביקור ביקבים היסטוריים ומודרניים: זכרון יעקב נחשבת לאחד ממרכזי היין החשובים ביותר בישראל, עם שורשים היסטוריים שמתחילים עוד במאה ה-19. במהלך הסיור, תבקרו ביקבים היסטוריים, כגון יקב כרמל, המציע סיפור מרתק על תחילת תעשיית היין בישראל, לצד יקבים קטנים ובוטיקיים כמו יקב תשבי ויקב סומק, המייצרים יינות באיכות גבוהה ומציעים חוויות יין אינטימיות ואישיות.
סיור ביקב כרמל ההיסטורי: יקב כרמל הוא אחד היקבים הגדולים והוותיקים בישראל, שהוקם במקור על ידי הברון רוטשילד בשנת 1882. הסיור ביקב זה הוא הזדמנות נדירה ללמוד על ההיסטוריה המרתקת של ייצור היין בארץ, לראות את המרתפים הישנים ולחוות את תהליך הייצור בעבר ובהווה. ניתן לשמוע על ההתפתחות הטכנולוגית שעבר היקב לאורך השנים וליהנות מטעימות יין איכותי המיוצר במקום.
חוויות טעימות יין ביקבי בוטיק: זכרון יעקב מתהדרת גם במבחר יקבים בוטיקיים, המציעים חוויית טעימות יין ייחודית ואישית יותר. יקבים כמו יקב תשבי מציעים טעימות יין בליווי שוקולד גורמה או ארוחות בשריות, לצד הסברים מרתקים על תהליך ייצור היין. כל יקב בוטיק בזכרון מציע סגנון יינות ייחודי משלו, כאשר ניתן לטעום ממגוון רחב של יינות – אדומים, לבנים, רוזה, ויינות קינוח, כולם ממיטב הענבים של האזור.
סיור בכרמים הפסטורליים של זכרון יעקב: הגבעות המקיפות את זכרון יעקב מלאות בכרמים ירוקים המייצרים ענבים ליינות איכותיים. במהלך הסיור, תוכלו לטייל בין שורות הכרמים וללמוד על סוגי הענבים המיוחדים לאזור, על תהליך הגידול, ועל ההשפעה של האקלים המקומי על איכות היין. הכרמים מעניקים נופים עוצרי נשימה, עם השילוב של חורש טבעי וים כחול באופק.
היכרות עם תהליך ייצור היין והאנשים שמאחורי היקבים: סיור יקבים בזכרון יעקב הוא גם הזדמנות לפגוש את הייננים והאנשים שמאחורי כל יקב. הסיפורים האישיים של המשפחות המפעילות את היקבים מעניקים הצצה מרתקת לאהבה והתשוקה שמובילות אותם להפיק יינות באיכות מעולה. כל יקב מספר את סיפורו הייחודי, החל מהיסטוריה משפחתית, ועד לחדשנות טכנולוגית, המאפשרת יצירת יינות ייחודיים באזור.
שילוב של קולינריה מקומית: לצד היין, זכרון יעקב מציעה גם חוויות קולינריות ייחודיות שמלוות את הסיור. יקבים כמו יקב תשבי ויקב סומק מציעים ארוחות גורמה שמבוססות על תוצרת מקומית טרייה, כמו גבינות, בשרים ושוקולדים. השילוב בין היין לאוכל המקומי מייצר חוויה עשירה שמעצימה את הנאת היין והופכת את הביקור לאירוע קולינרי שלם.
פעילויות וסדנאות יין: ביקבים בזכרון יעקב תוכלו להשתתף בסדנאות שונות שמעשירות את חוויית הסיור. ניתן להתנסות בסדנאות לטעימת יינות מקצועית, ללמוד כיצד להתאים יין למאכלים שונים, ואפילו להשתתף בסדנאות שבהן תלמדו להכין יין בעצמכם. פעילויות אלו מעשירות את הידע שלכם על עולם היין ומציעות חוויה אינטראקטיבית ומלמדת.
שילוב היסטוריה ותרבות מקומית: זכרון יעקב היא עיירה היסטורית ששומרת על אופייה הכפרי והאותנטי. מעבר ליקבים, תוכלו לטייל ברחובות הציוריים של המדרחוב המרכזי, לבקר במוזיאון המושבה, ולגלות את הסיפורים מאחורי ההקמה של העיירה, שהתפתחה לצד היקבים ומילאה תפקיד מרכזי בהיסטוריה של תעשיית היין בישראל.
