סיור קולינרי הוא הזדמנות מושלמת להכיר את התרבות, ההיסטוריה והמסורת של העיר דרך האוכל.
עם הרבה כבוד לאוכל (ויש כבוד!) הסיורים הקולינריים שלנו הם הרבה מעבר….
בנוסף לטעימות של מאכלים ממטבחים ייחודיים ובתי עסק נהדרים, נצא להנות מהעיר, מסיפוריה, מתרבותה ואנשיה.
במקום לטעום מנה רגילה, תוכלו לטעום מנות שונות, להרחיב את ההיצע הקולינרי שלכם ולקבל הרפתקה עם חוויה ייחודית, סוחפת ומעניינת שתישאר בזיכרונכם לשנים רבות!
תבואו רעבים.😊
איך בחרתי את 10 הסיורים הקולינריים הטובים בישראל אתם שואלים?
עם חיוך, זאת התשובה!
חיוך עצום אפילו.
זה היה מסע טעים ומרתק!
מסע אישי מיוחד, עם רצון לגלות את המקומות הכי שווים והכי טעימים בשבילכם! .. טוב נו, גם בשבילי
טיילתי בכל הארץ, מהגליל והגולן דרך השווקים המתויירים של תל אביב ועד השוק העירוני בבאר שבע.
בכל מקום פגשתי אנשים מדהימים, טעמתי מאכלים מטריפים ושמעתי סיפורים מרתקים על ההיסטוריה והתרבות שמאחורי כל מנה.
בכדי לבחור את הסיורים הטובים ביותר, השתמשתי בכמה קריטריונים:
האותנטיות של החוויה הכוללת, המגוון של המאכלים המוצעים, הידע והסיפור שמאחורי כל מנה, והאנרגיה וההתלהבות של בעל העסק או מי מטעמו.
הייתי חייב לבחור רק את הסיורים שהצליחו לגרום לי להרגיש כאילו אני חלק ממשהו מיוחד וייחודי, שפתח לי צוהר לעולם חדש וטעים.
כל סיור נבחן בקפדנות: האם הוא משקף את התרבות המקומית? האם הוא מעניק ערך מוסף כמו סיפור מעניין או חוויה בלתי נשכחת? האם הוא מתאים לקהל רחב ומגוון של חובבי אוכל?
זה לא היה קל, אבל אחרי הרבה טעימות, מפגשים מרגשים וסיורים קולינריים, יצאתי עם רשימה מנצחת של 10 הסיורים הכי קולינריים, הכי טעימים והכי חווייתיים שאי אפשר לפספס! אז אם אתם מחפשים חוויה ישראלית אותנטית ומטריפה, אלה הסיורים שאתם פשוט חייבים לנסות.
הסיור הקולינרי בשוק תלפיות נבחר להיות במקום הראשון בזכות כמה סיבות מיוחדות שהופכות אותו לחוויה יוצאת דופן לכל מבקר.ת.
ראשית, השוק עצמו משלב ישן וחדש- בתי עסק ודוכנים "של פעם" לצד מסעדות שף מהודרות ומודרניות.
השוק הוא לב פועם של היסטוריה, תרבות, ריחות וטעמים שמצטלבים יחד בצורה ייחודית שעושה חשק להישאר כאן גם כשהסיור נגמר
בשוק תלפיות ניתן למצוא מגוון עצום של דוכנים עם תוצרת מקומית טרייה, תבלינים נדירים, ומאכלים מסורתיים שעוברים מדור לדור.
במהלך הסיור נכיר את הפנינים הייחודיות של שכונת הדר והמקומות הפחות מוכרים של השוק.
בנוסף, הסיור מציע חוויה קולינרית מגוונת שמתאימה לכל חובב אוכל, מטעימות של מאכלים מסורתיים ועד למנות חדשניות שמשלבות בין טעמים מקומיים לגלובליים.
המגוון הקולינרי הרחב מבטיח שכל אחד ימצא משהו לטעמו, והחוויה הכוללת משאירה טעם של עוד ומעוררת את כל החושים.
לבסוף, האווירה התוססת והחמה של שוק תלפיות, בשילוב עם האנשים המדהימים שמאחורי הדוכנים והסיפורים המרתקים שלהם, הופכים את הסיור הקולינרי בשוק תלפיות לחוויה בלתי נשכחת ומובילה שאין שניה לה.
הסיור בשוק לוינסקי נחשב כאחד מהסיורים הקולינריים הטובים והנמכרים ביותר בישראל כיום.
השוק, שממוקם תל אביב, מציע חוויה קולינרית עשירה עם שפע של דוכנים ומסעדות שמגישים מנות מסורתיות לצד חידושים מודרניים.
בכל פינה אפשר לגלות טעמים חדשים ומרגשים, כמו ממתקים פרסיים, גבינות בלקניות, ותבשילים מרוקאים שופעי תבלינים.
המדריכים בסיור לא רק מכירים כל פינה בשוק אלא גם מספרים סיפורים מרתקים על ההיסטוריה של המקום והאנשים שמאחורי הדוכנים.
האווירה התוססת והאנשים המקסימים בשוק לוינסקי הופכים את הסיור לחוויה בלתי נשכחת שמערבת את כל החושים ומעניקה הצצה ייחודית לתרבות האוכל הישראלית המגוונת.
הסיור הקולינרי בשדרות מציע חוויה ייחודית של טעמים וסיפורים מקומיים בעיר הדרומית המיוחדת.
בסיור תטעמו מאכלים אותנטיים כמו מרק חרירה אצל חיים אוליאל, בוריקה טוניסאית,
פיצה מהטובות בארץ, פיצוחים מסוכרים, חומוס רמזור, ותסיימו בקינוחים מקונדיטורית שף מוכרת.
הסיור הקולינרי בשדרות הוא מסע שמחבר בין טעמים וסיפורים, ומעניק הצצה מיוחדת לתרבות הקולינרית המתפתחת של שדרות.
הסיור נמשך כשעתיים וחצי עד שלוש שעות ומציע גם חלופות לטבעונים ולבעלי רגישויות.
הקסם של עכו העתיקה: סמטאות צרות, חומות שנושקות לים ותרבות מקומית מרתקת בליווי אוכל מקומי טרי וטעים, יהיו לכם לחוויה שלא תשכחו בחיים – אני מבטיח!
במהלך הסיור נגלה את עכו מחדש (גם אם ביקרתם בה עשרות פעמים בעבר).
נהנה מהטעמים הייחודיים של השוק, נכיר המטבח הערבי המקומי ונפגוש את הסוחרים והתושבים שמאחורי הדוכנים והמסעדות המשפחתיות.
נטעם חומוס אסלי, פאטייר, מנאקיש, נשתה קפה ערבי מסורתי, נבקר בחנות תבלינים משגעת ונאכל עלי גפן ועלי כרוב שעוד לא טעמתם,
לא נשכח לבקר גם את "שמסייה" מוסד פלאפל שיכבד כל אחד מאיתנו עם רבע מנה פלאפל עם לימון כבוש.
לגבי הקינוח? רק מי שאכל טוב יקבל 🙂
כנאפה שלא תמצאו כמוה בישראל.
הסיור יתחיל בחוף הסוסים עם נוף מרהיב לעבר החומות והים, נמשיך אל השוק הלבן, הבאזר הטורקי והשוק העממי, לא נוותר על סמטאות האומנות והגרפיטי,
נכנס לבית עות'מני שנבנה לפני 400 שנה ומשמש כמלון בוטיק ונעלה לתצפית גגות מרהיבה על עכו העתיקה והים שברקע.
עשרות פעמים שיצאתי עם המדריכים לסיור הקולינרי במחנה יהודה וכל פעם אני נהנה מחדש.
בתור חיפאי, מחנה יהודה הוא שוק שונה מכל מה שאני מכיר.
ראשית, מדובר בשוק עם הכי הרבה אווירה! (ותסלח לי שוק תלפיות בחיפה, גם אתה נהדר…)
הסיור במחנה יהודה יקח אותנו אל טעמים ייחודיים מבתי עסק מקומיים המגישים מאכלים מסורתיים לצד בתי עסק חדשניים עם מנות מודרניות משלל מטבחים מרחבי העולם.
כל ביס יספר לנו סיפור שלם של היסטוריה ותרבות, הצטרפו אלינו ונצא למסע קולינרי, טעים ומעניין ביותר!
מכאן התחלתי!
ואדי ניסנאס, מקום שיקר מאוד לליבי ולנשמתי. (ולעוד המון לבבות ונשמות רבות בישראל ובעולם).
הסיור הקולינרי בשוק ואדי ניסנאס הוא הסיור האותנטי ביותר שניתן למצוא בישראל היום.
הסיור מיועד למי שרוצה לחוות אותנטיות, מאכלים ייחודים מהמטבח הערבי ולפגוש את המקומיים שעומדים מאחורי הסירים והפתיליות.
אל תצפו לשוק הומה ותוסס (אלא אם כן אתם באים בכריסמס), כן תצפו לשוק עם נשמה, טעמים, ריחות ואנשים מקומיים עם הלב הכי ענק שתכירו!
מחפשים חוויה טעימה ומיוחדת בחיפה? הצטרפו אלינו לסיור קולינרי בחיפה, סיור שכולו חגיגה של טעמים, ריחות וסיפורים מרתקים!
נבקר בשווקים מלאי צבעים, נעצור לטעימות של מנות מקומיות שירגשו את החך, ונשמע סיפורים מרתקים על העיר בגדולה בצפון.
זהו סיור שמחבר בין תרבויות, טעמים והיסטוריה, והכל באווירה קלילה וכיפית.
מחפשים חוויה שתגלה לכם עולם של טעמים חדשים? סיור קולינרי זה בדיוק מה שאתם צריכים!
בין סמטאות ייחודיות, מסעדות סודיות ודוכני רחוב טעימים, תגלו את הסיפורים שמאחורי המנות, תטעמו ממיטב המטבחים ותכירו תרבויות דרך האוכל.
כל ביס הוא הרפתקה חדשה, וכל עצירה היא חגיגה לחושים. הצטרפו אלינו למסע שכולו טעם, הנאה והרבה הפתעות!
1.בחרו את התאריך המתאים לסיור קולינרי.
2. בחרו את הטיול המועדף עליכם (ניתן גם להתייעץ איתי טלפונית).
3. השאירו פרטים, ואחזור אליכם בהקדם.
סיור קולינרי הוא מסע בו תוכלו לטייל וגם לטעום סוגים שונים של מאכלים מקומיים ואותנטים.
אז אם אתם רוצים לגלות מקומות ומאכלים טעימים ומיוחדים הגיע הזמן לנסות משהו חדש:
אם בחרתם לטייל בחיפה ואתם מעוניינים לטעום את חיפה, הרי אתם מוזמנים להצטרף אליי לסיור קולינרי בעיר.
במסגרת סיור קולינרי בחיפה נצא לחוויה בלתי נשכחת במהלכה נעבור בין טעמים שונים וייחודיים של ואדי ניסנאס ונכיר את המקומיים. חיפה נחשבת לעיר השלישית בגדולה בישראל ובה ניתן למצוא היצע קולינרי רחב- מדובר בעיר בעלת נופים מרהיבים ומופת לדו קיום.
כך לדוגמא, אזור ואדי ניסנאס נחשב היום לאחד האזורים הפופולריים ביותר בחיפה. בטיול נכיר את הסיפורים מאחורי המאכלים ונפגוש את בעלי הדוכנים והחנויות אשר הופכים את האזור למיוחד.
מה מחכה לכם בסיור?
בסיור נהנה מטעימות משתנות בהתאם למצב הרוח של המבשלים. כך למשל, ניתן ליהנות ממולאים, עלי גפן וקישואים, חיטה ברוטב עגבניות ועראק. וברור שאי אפשר לוותר על כנאפה אלוהית, חומוס ומנה מיוחדת מאוד בשם פטה.
במסגרת סיורים קולינריים אני מזמין אתכם להצטרף אליי לסיור קולינרי בעכו העתיקה- מדובר על סיור מרגש הכולל מסע של טעמים בין עבר להווה ובין מסורת לחדשנות.
מה מחכה לכם בסיור?
במסגרת הסיור נעבור בסמטאות העתיקות בעכו, נזכה להכיר את עכו המהממת וסמטאותיה הייחודיות. הסיור מועבר באווירה קלילה, מהנה ומגוונת.
במסגרת הסיור אספר לכם על חשיבותה של העיר תוך תשומת לב לתהליכים המתרחשים בה היום. במסגרת הסיור נעבור בין 4-5 טעימות מהמטבח העכואי ונטייל בשווקים של העיר העתיקה.
הידעתם? נצרת נחשבת עבור רבים בתור בירת הקולינריה של ישראל. מדובר במקום בו ניתן ליהנות משלל חומרי גלם איכותיים, תבלינים גלילים ואהבה רבה לאוכל והמרכיבים השונים. נצרת הפכה בשנים האחרונות ליעד פופולרי במיוחד עבור מטיילים ולא רק מבחינה קולינרית.
מה מחכה לכם בסיור?
סיור בנצרת יאפשר לכם להיחשף לטעם ולחוויה הנצרתית המיוחדת, במהלך הסיור הקולינרי בנצרת נעבור בסמטאות של שוק העתיקות בנצרת, נכיר את המקומיים ונספוג מהקסם של נצרת- אחת מהערים הקדושות לעולם הנוצרי. במסגרת הטיול יהיה אפשר ליהנות מ4-5 טעימות מהמטבח הנצרתי וכן ליהנות מביקור בסמטאות של נצרת העתיקה.
עד לפני מספר שנים העיר התחתית נחשבה לאזור שאינו מעניין במיוחד,. עם זאת, בשנים האחרונות ניתן ליהנות מהיצע רחב של מקומות בילוי- מדובר על אזור בילויים פופולרי למדי ומסקרן אשר ממשיך להתפתח בכל עת. היום, ניתן להגיע לעיר התחתית וליהנות מסיור קולינרי במסעדות ובברים. בתי העסק במקום עברו שדרוג והתאימו את האווירה לקהל הצעיר המגיע למקום ויש אווירה מרעננת וחדשה באזור. אם כך, מדובר על אזור נהדר בו אפשר לטעום מאכלים רבים וליהנות מאווירת דו קיום. בסיור אתם מוזמנים לטעום את המאכלים הנפלאים של העיר התחתית הכוללת היסטוריה, סיפורים, אמנות, ציורי גרפיטי של אמנים מרחבי העולם ואנשים נפלאים ומגוון רחב של טעמים. ביחד נגלה את ההיסטוריה של העיר התחתית החל מהתפקוד של העיר בתור מרכז העסקים של חיפה בתקופת המנדט ועשור הראשון והשני מאז קום המדינה ועד לשנים האחרונות בהן חל שינוי משמעותי ביותר והמקום הפך פופולרי בקרב רבים.
שוק תלפיות הוא שוק אוכל שוקק חיים הממוקם בעיר חיפה, ישראל. השוק ידוע באווירה התוססת ובמגוון הרחב של תוצרת טרייה, תבלינים, בשרים ומוצרי מזון אחרים. אם אתם מחפשים לחוות את המטבח המקומי של חיפה, סיור קולינרי בשוק תלפיות הוא פעילות חובה. הנה מסלול לדוגמא לסיור קולינרי בשוק תלפיות:
התחילו בארוחת בוקר בבר שקשוקה: שקשוקה היא מנת ארוחת בוקר ישראלית מסורתית העשויה בביצים עלומות ברוטב עגבניות ופלפלים, וחובה לנסות בביקור בישראל. שקשוקה בר בשוק תלפיות הוא מקום מצוין להתחיל בו את הסיור הקולינרי, בו תוכלו לנסות וריאציות שונות של המנה, כמו השקשוקה הקלאסית עם חומוס ופיתה או השקשוקה המרוקאית עם נקניקיית מרגז.
גבינה מקומית לדוגמא בגבינת פלטר: גבינת פלטר היא חנות גבינות מקומית המציעה מגוון רחב של גבינות ישראליות, מגבינת עיזים רכה ועד גבינה מיושנת קשה. תוכלו לטעום את הגבינה וללמוד על תהליך הייצור מהצוות הבקיא.
תיהנו מפלאפל בפלאפל יעל: פלאפל הוא אוכל רחוב פופולרי בישראל, ופלאפל יעל הוא אחד המקומות הטובים ביותר להתנסות בו בשוק תלפיות. כדורי הפלאפל נעשים טריים במקום, וניתן לבחור בין מגוון תוספות כמו רוטב טחינה, חומוס וחמוצים.
תטעמו את התבלינים בעדן ספייס: עדן ספייס היא חנות תבלינים המציעה מגוון רחב של תבלינים, פירות יבשים ואגוזים. תוכלו לטעום את התבלינים השונים וללמוד על שימושיהם במטבח הישראלי המסורתי.
ארוחת צהריים באבו מארון: אבו מארון היא מסעדה בשוק תלפיות המציעה מטבח ערבי מסורתי. אפשר לנסות מנות כמו חומוס, עלי גפן ממולאים ושקשוקה עם טלה. למסעדה אווירה נעימה וצוות ידידותי.
תשביע את השן המתוקה במאפיית חנין: מאפיית חנין היא מאפייה מקומית המציעה מגוון פינוקים מתוקים כמו בקלאווה, חלבה ומעמול. אתה יכול ליהנות מכוס תה או קפה עם הקינוח שלך תוך כדי התלהבות מהאווירה התוססת של השוק.
סיים עם משקה מקומי במבשלת תלפיות: מבשלת תלפיות היא מבשלת מלאכה המציעה מגוון בירות מקומיות. תוכלו לנסות סוגים שונים של בירה וללמוד על תהליך הבישול מהצוות. למבשלה יש גם פינת ישיבה חיצונית נעימה בה תוכלו להירגע וליהנות מהמשקה שלכם.
סיור קולינרי בשוק תלפיות בחיפה הוא דרך מצוינת לחוות את המטבח והתרבות המקומית של ישראל. הקפידו להגיע רעבים ומוכנים לנסות טעמים חדשים!
ניתן לבצע סיור קולינרי כשר הכולל 4-5 טעימות גם בעיר התחתית, אשמח אם תוכלו לפרט קצת בנושא ופחות על ה-b.p שזה לא העסק שלי.
גם עבור שומרי הכשרות יש סיור מיוחד המאפשר להם ליהנות מחוויה מדהימה של טעמים בחיפה וליהנות מאווירה מדהימה בעיר. במסגרת הסיור אקח אתכם למסע בעיר חיפה במקומות בהם ניתן ליהנות מאוכל כשר וטעים. במסגרת ביקור בחיפה, ההמלצה היא להגיע לביסטרו כשר בשם B.P- כן, מדובר במסעדה בה יש הכל ובעיקר אוכל מצוין הגורם למבקרים רבים לשוב ולחזור למקום. אם אתם חובבי בשר, ההמלצה של עדן היא לאכול את מנת ההמבורגר או מנת הסלופי ג'ו- מדובר במנות נהדרות ובמסגרת ההכנה הבשר נטחן במקום. כחלק מהעיצוב המרשים המטבח פתוח ושקוף וניתן לראות בכל רגע נתון מה הטבחים מכינים וכך להיות חלק מהסצנה הקולינרית. אם אתם מחפשים חוויה אותנטית ונעימה, הרי אתם מוזמנים בהחלט להגיע למקום וליהנות בין היתר גם מקוקטליים מעולים, מה שהופך את המקום למושלם לחגיגות ימי הולדת ואירועים שונים.
רגע לפני סיום
בין אם מדובר על תל אביב, נצרת, חיפה עכו- גם אם חשבתם שאתם מכירים אותם, בסיור קולינרי איתי אני מבטיח לכם שתראו אותה באור אחר לגמרי. עיר יפה יותר, מעניינת יותר וכמובן – טעימה יותר!
אז איפה תרצו ומתי?
